Macarons au gâteau au fromage et aux fraises
INGRÉDIENTS : 106 grammes de farine d’amande 100 grammes de sucre en poudre 12 grammes de fraises lyophilisées moulues 41 grammes de blancs d’œufs pour la pâte d’amandes 45 grammes de blancs d’œufs pour la meringue 118 grammes de sucre cristallisé 79 grammes d’eau Pour la garniture liquide du gâteau au fromage : Un paquet … Lire plus